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Escrito por Instituto NutreCELL

Categoría: Info Curso ALIMENTACION y DEPORTE

Creado: 06 Noviembre 2015

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Destinatarios

Curso dirigido al público en general, sin necesidad de conocimientos previos, específicamente creado para informar y enseñar a los entusiastas de los deportes a alimentarse de la mejor manera posible, favoreciendo especialmente la práctica deportiva y cuidando la nutrición. Este curso presenta información básica y específica sobre el papel preponderante que juega la alimentación equilibrada en el desempeño de cualquier deportista, resaltando la importancia de conocer los nutrientes clave para que tu organismo se prepare antes de la actividad física, ofrezca todo su potencial durante la práctica de la misma, y pueda luego recuperarse apropiadamente.

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Programa

Módulo 1: Introducción a las bases nutricionales y antioxidantes

• Introducción.
• El "combustible" para el deporte.
• Necesidades dietéticas.
• Ración calórica.
• Guía de alimentos. Dieta básica.
• Los hidratos de carbono y el deporte.
• Las grasas (o lípidos) y el deporte.
• Las proteínas y el deporte.

Módulo 2: Vitaminas y minerales

• El agua y el deporte.
• Las vitaminas y el deporte.
• Los minerales y el deporte.
• Los antioxidantes y el deporte.
• Metabolismo basal.
• Gasto energético por actividad física.
• Ayudas ergogénicas.
• Fases de la dieta deportista.
• Necesidades específicas en diferentes deportes.
• Normas según la especialidad deportiva.
• Dieta tipo.

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Titulación

Certificado del curso Alimentación y Deporte

Certificación

Los alumnos recibirán una Certificación emitida por el Instituto NutreCELL acreditando la formación y número de horas..

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Creado: 06 Noviembre 2015

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Descripción

¿Practicas deporte y quieres conocer los alimentos que te ayudan para obtener toda la energía y fuerza que necesitas? Este curso te aporta el conocimiento para llevar una dieta adecuada a tus necesidades deportivas, sana y equilibrada, sintiéndote lleno de energía y potenciando tu rendimiento.

La alimentación es la manera de proporcionar al organismo las sustancias esenciales para el mantenimiento de la vida. Es un proceso voluntario y consciente por el que se elige un alimento determinado y se come. A partir de este momento empieza la nutrición, que es el conjunto de procesos por los que el organismo transforma y utiliza las sustancias que contienen los alimentos ingeridos.

Hay muchas formas de alimentarse y es responsabilidad del deportista el saber elegir de forma correcta los alimentos que sean más convenientes para su salud y que influyan de forma positiva en su rendimiento físico.

Una dieta adecuada, en términos de cantidad y calidad, antes, durante y después del entrenamiento y de la competición es imprescindible para optimizar el rendimiento. Una buena alimentación no puede sustituir un entrenamiento incorrecto o una forma física regular, pero, una dieta inadecuada puede perjudicar el rendimiento en un deportista bien entrenado.

Objetivos

• Saber qué incluye una dieta equilibrada.
• Conocer las necesidades nutritivas durante la práctica del ejercicio para optimizar sus beneficios para la salud y evitar efectos negativos.
• Saber cómo obtiene el cuerpo energía para el ejercicio físico en función del tiempo, la intensidad, la temperatura, el entrenamiento...
• Aprender a realizar una dieta adaptándola al tipo de ejercicio físico que se realiza.
• Considerar la alimentación y competición, y asegurar un aporte necesario de antioxidantes para neutralizar los efectos estresantes del organismo en situaciones de estrés físico y psicológico.
• Tener en cuenta la importancia de estar bien hidratado y asegurar una reposición adecuada de líquidos.