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Curso dirigido al público en general, sin necesidad de conocimientos previos, que brinda las bases para comprender en qué consiste una deita equilibrada, incluyendo los conocimientos necesarios para entender las necesidades del organismo de todos los nutrientes y la capacidad de valorar el estado nutricional de uno mismo. Este curso está particularmente indicado para las personas que deseen aprender a comer y a cocinar los alimentos que mejor se adapten a sus necesidades, teniendo en cuenta las necesidades particulares y siendo capaz de planificar una dieta personalizada.

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