Destinatarios
Seminario destinado a todas las personas que pretendan comprender la acción acidificante o alcalinizante que los alimentos tienen en nuestro organismo, a fin de conseguir un equilibrio que les permita no solamente prevenir o curar enfermedades, sino mejorar la calidad de vida en general. También, el seminario cubre el concepto conocido como "Teoría de los 5 Elementos", el cual permitirá a alumno una comprensión de las cualidades energéticas que se aplican tanto a las personas como a los alimentos, y cómo gestionarlas.