Descripción
La dietoterapia, o aplicación de la llamada dieta terapéutica disminuye y previene la aparición de síntomas, actúa de soporte en la acción de los fármacos y en algunas ocasiones es el único remedio para la enfermedad, como en las intolerancias a determinados alimentos. En este curso te proponemos que incorpores estos conocimientos profesionales a tu desempeño como profesional de la nutrición y la salud.
Objetivos
- Aprender a depurar el organismo y alcalinizarlo.
- Conocer las necesidades nutricionales del organismo y cómo suplementarlo dietéticamente.
- Conocer los síntomas y los signos de la malnutrición.
- Aprender a tratar la obesidad desde la dietoterapia.
- Conocer el metabolismo de los hidratos de carbono y las patologías relacionadas con los mismos.
- Conocer el metabolismo de las grasas y las patologías relacionadas con las mismas.
- Conocer el metabolismo de las proteínas y las patologías relacionadas con las mismas.
- Conocer la relación de las alergias con la alimentación y cómo prevenirlas.
- Conocer las patologías relacionadas con los minerales y las vitaminas, y su tratamiento.
- Conocer las patologías relacionadas con el aparato digestivo y cómo tratarlas desde la dietoterapia.
- Conocer qué alimentos benefician y cuáles perjudican a cada sistema del organismo.
- Saber cómo prevenir y cómo complementar el tratamiento del cáncer a través de la alimentación.
- Conocer los trastornos relacionados con la alimentación y qué se puede hacer para ayudar en el tratamiento.
